2019将来餐饮发展空间及趋势尽在济南餐博会!

陈诉表现，从改革开放40年发展来看，餐饮业恒久保持了快速、稳固增长。财产收入从1978年的54.8亿元开始，1983年突破百亿元，1994年突破千亿元，2006年突破万亿元，2011年凌驾2万亿元，2015年凌驾3万亿元，在2018年凌驾4万亿元，到达4.27万亿元，比1978年增长近780倍，复合增长率高达18.1%，已经成为仅次于美国的天下第二大餐饮市场。

以1978年中国餐饮财产收入为基点，餐饮收入突破1万亿元历时29年，从1万亿元到2万亿元历时5年，而从2万亿元到3万亿元仅用4年，2018年中国餐饮财产收入突破4万亿元，到达42716亿元，不停被革新的财产规模和增速，是天下餐饮财产发展史上的古迹。以近三年中国、美国的餐饮财产收入的均匀增速预估，中国餐饮业有望在2023年凌驾美国，成为环球第一大餐饮市场。

在我国餐饮收入快速增长的同时，社会消耗品零售总额也得到了同步发展。2016年，社会消耗品零售总额332316亿元，比上年增长10.4%，略低于餐饮收入的增长速率。2016年餐饮业收入占社会消耗品零售总额的比例为10.8%，较上一年增长了0.1个百分点，为一连第2年增长。

现在有两个征象支持餐饮业将会有大发展。一是越来越多的家庭选择在餐厅饭店就餐，二是阛阓里餐饮业比例越来越高，有的乃至到达了九成，这为连锁餐饮品牌发展提供了很大的市场机会。

2018年行业数据表现，天下餐饮收入42716亿元，此中山东省餐饮餐饮收入是3995亿元，同比增长10.09%，山东位居天下餐饮收入第一位。山东生齿凌驾1亿人，辐射河南、河北、安徽、江苏等省份都会，周边生齿凌驾3亿人，交通区位上风显着，拥有巨大的生产、流畅及消耗市场，济南将打造成为国家消耗中央都会。

2019第七届济南餐饮财产展览会（简称：餐博会）历经6年的发展与演变，已发展成为中国北方丰富的餐饮全财产链采购供需平台，是一个集企业市场调研、开辟、新品发布、品牌推广、项目互助等功能于一体的专业商贸平台。

本届展览会得到山东省商务厅、济南市人民当局的支持，由中国饭店协会、中国食品报《山东食业》、济南市商务局团结主理。为弘扬饮食文化，推进餐饮消耗升级，打造成为天下餐饮行业的年度盛会。

济南餐博会含概八大展区分别是：餐饮原辅料展区、调味品及配餐调料展区、暖锅食材及用品展区、调治食材展区、水产海鲜展区、餐饮装备及包装展区、饮品及餐饮加盟展区、特色小吃展演展区，涵括餐饮上、中、卑鄙财产链各范畴产物，从源头到餐桌，从原推测制品，从食品配推测相干装备，展会尽力打造北方地域最为丰富的一站式餐饮全财产链采购供需平台。

2019第七届济南餐饮财产展览会，于9月27--29日在济南西部国际会展中央举行，本届展会将出现50000展出头积4大展厅将有1200家展商、60000家专业观众搜集此地！数十场现场运动，出色纷呈，金秋九月，我在济南只等你来！