比酸菜鱼好吃，教你一条​草鱼​做出新吃法！

一条草鱼，一瓶啤酒，在锅里炖，这道菜是啤酒鱼，我不知道你是否吃过它。草鱼的代价很自制。每次你买一斤鱼，一个人就够吃了。这种啤酒鱼简朴、芳香、嫩，比酸菜鱼好吃。在这里我们将与各人分享这个啤酒鱼的做法，喜好吃鱼的人可以试试如许做。

[啤酒鱼]

配料：草鱼1只，啤酒1瓶，适量猪肉、洋葱、姜、大蒜、胡椒、生的、老的、料酒、盐、食用油、豆沙、糖、西红柿。

第一步是将草鱼屠宰，切成段。然后参加料酒、洋葱、姜、蒜腌制10分钟以上，腌制后去除鱼味。

第二步是把西红柿洗干净，切成块。将葱、姜、蒜切块备用，再切些猪肉。将锅中的油加热，将猪肉和油炖熟，然后参加洋葱、姜、蒜和炒熟。

第三步是参加一匙酱油炒香，然后倒入酱汁、老酱汁和一瓶啤酒煮沸，将鱼和番茄块炖熟。

第四步是炖15分钟，用高热网络果汁，用糖和盐调味，关火脱离锅，然后撒一些香菜叶吃。

留意事项：

1。用猪肉榨油，使炖鱼味道更香。

2。一瓶啤酒在网络果汁之前险些很适口。末了把盐和糖放进去。

你学会了怎么做啤酒鱼吗？方法简朴，鱼肉鲜嫩适口。各人好！

草鱼重要产于中国东部、广西至黑龙江平原地域，是中国四大淡水养殖鱼类之一。它含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等。具有平肝、祛风、毒、暖胃、平肝、祛风的作用。是温中营养不敷的保健食品。

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