4种公认口感“最好的”​淡水鱼​，你们吃过几种？

随着生存条件的进步，如今也是越来越多的人都非常的喜好吃鱼，在我们一样平常生存中常常吃到的鱼类都是一些淡水鱼，淡水鱼的种类也是有许多的，而且差别的鱼用差别的烹调方法做出来味道和样子也都是差别的，以是总是让人吃不烦吃不腻，本日给各人分享的是国内4种公认口感最好的淡水鱼，第2种许多人都吃过，末了一种吃过的人也是有不少，但是却叫不出它的名字，一起来看看这4种鱼你都吃过吗？

第1种红尾鱼，这种鱼有了它的名字，它的尾巴是赤色的，由于它是细甲鱼，以是在吃的时间不消去鳞，鱼鳃也是可以不消去掉的，而它的肉质也黑白常细嫩，脂肪含量也是很低的，许多鱼都有很重的鱼腥味儿，但是它的鱼腥味很淡，用清蒸这种方法来烹调它，不但非常的营养，味道也是超等的好，许多吃货都特殊的喜好吃这种红尾鱼。

第2种鳜鱼，提及鳜鱼许多人都是吃过它的，这种鱼但是我国的“四大淡水名鱼”之一了，鳜鱼吃起来口感精致，也黑白常的鲜嫩，而且它的鱼刺也黑白常的少，对于老人和小孩来说特殊的得当吃，我们家就常常的会买鳜鱼用来熬汤，有鱼肉有汤，既鲜美又营养。

第3种刁子鱼，它也是属于一种很平凡的淡水鱼，尤其是到捕鱼旺季的时间，这种鱼非常的多，代价也很自制，有许多的人都非常的喜好购买这种鱼。由于刁子鱼的脂肪含量和卵白质和其他的鱼类相比力起来要低许多，以是一样平常环境下各人都是把这种鱼晒成鱼干，然后储存起来。

第4种抗浪鱼，这种鱼和其他的鱼类习性差别，它喜好在深水大概是泥沙中生存，它的个头也是比力小的，不外它的烹调方法有许多，怎么吃都是很鲜味的，这种鱼固然有不少人吃过，但是许多人却叫不出它的名字，不熟悉它，你第一眼看到这种鱼时，能叫出它的名字吗