“虾王”脱贫记

这个炎天，河南省桐柏县固县镇养虾专业户王森，因养虾技能过硬，加之在前不久县内举行的龙虾节烹调大赛中得到了一等奖，一时申明远扬，成了方圆十里八乡的“名流”，被本地人誉为“虾王”。

正是龙虾大量上市的季候，在田间“忙虾”的他，手机时不时地响起，电话大多是咨询养殖技能的和接洽前来购虾的。有的干脆周末带着孩子开着车一起探询来到王森的虾田边，一睹“虾王”的风采，让“虾王”聊聊他与龙虾的故事。通常此时，王森特殊开心，笑脸总是挂在脸上。

“虾王”王森，是固县镇大石坡村人，曾是个在苦水里长大的孩子。母亲冯保莲患有精力疾病，父亲王明江不识几个字，身为家里顶梁柱的王森，既要照顾两个年老的老人，又要抚养两个年幼的孩子，不能外出务工，百口5口人依赖着几亩薄地过日子，生存非常清苦。

精准扶贫工作开始后，王森一家被辨认为建档立卡贫苦户。王森说，村里的同龄人大多在城里安了家，买了房，本身一家还在贫苦线上挣扎，头脑压力很大，不敢往人前站。他暗暗下定刻意，在黄地皮上做出大文章，依赖特色财产摆脱逆境。

时机总是留给有想法的人。两年前，桐柏县颠末多方观察，提出了“长抓茶，短抓艾，香菇龙虾致富快”的财产扶贫上思绪，小龙虾养殖业成为县里重点扶持的特色财产之一。

在镇村两级的帮扶下，王森积极相应招呼，把家里的水田改为虾田，并接纳“虾稻共作”模式，力图一份地步、两份收入。

养殖龙虾前期，他的老父亲顾虑重重，恐怕王森因一时心血来潮而赔得血本无归。县商务局驻该村第一书记魏士赟相识到这一环境后，鼓励王森说：“咱村水源好，水田多，养殖龙虾具有得天独厚的上风；县里对龙虾财产鼎力大举扶持，‘虾稻共作’是一个脱贫致富的有用途径。”

为排除像王森一样有养虾意愿的贫苦户的头脑顾虑，魏士赟张罗着在村里建立了龙虾收购点，还约请有关专家来村里教授养殖技能，让王森和乡亲们一样吃了“放心丸”。

王森与父亲一合计，当年养殖龙虾12亩，一举得到乐成，净收入就有4万多元。在当年县里举行的第一届龙虾节“虾王”争霸赛中，王森自动报名，代表固县镇参赛，荣获二等奖，并得到2000元的物质嘉奖。本年，县里举行第二届龙虾节，王森再次参赛，颠末多轮比赛，一举夺得桂冠，成为远近著名的“虾王”。

王森说，养殖小龙虾不光让他家实现了物质脱贫，而且让他得到了自大，精力上也彻底脱了贫，圆了一个黄地皮上创大业的“冠军梦”。

在结果和荣誉眼前，王森没有止步，他免费为乡亲们教授养虾技能，动员村民们依赖养殖龙虾增收致富。在他的引领动员下，大石坡村现在会合发展龙虾500多亩，全村村民来自龙虾养殖的收入到达150多万元。村里连片建起了龙虾财产基地，集养殖、收购、讲授、宣讲扶贫政策于一体，吸引越来越多的农夫前来观光学习。

陪同着龙虾财产发展，村里的数千亩桃园被游人誉为“桃花源”，赏桃花、摘鲜桃、品龙虾、吃农家菜、流连于湖光山色，大石坡村的人气渐渐旺了起来。“虾王”王森因此受到开导，有一种新的想法在心中腾起：他预备开一家以龙虾宴为主打特色的农家乐饭店。说干就干，这几天，他忙里抽闲，到湖北潜江拜师学习龙虾烹调技能，力图厨艺字斟句酌，当上龙虾餐饮业的大老板，成为名副实在的“虾王”！