沙门氏菌 是一类危害人和动物康健的紧张致病菌,其菌属型别繁多,抗原复杂，此中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌, 由沙门氏菌引起的食品中毒症状重要有恶心、吐逆、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,严峻者能引起败血症和殒命。
沙门氏菌中毒的食品种类多为动物性食品以及即食食品。固然蛋、家禽和肉类产物是沙门氏菌致病的重要流传前言，但比年来，被沙门氏菌污染的即食食品特殊是海产物引起的食源性疾病也多次发生。之前美国发生的因食用沙门氏菌污染的金枪鱼寿司而导致的食源性感染变乱，美国11个州近期发作沙门氏菌感染。导致变乱发生的缘故原由是生产加工环节存在质料污染题目。
沙门氏菌是现在天下范围内最紧张的食源性致病菌之一，肉类、蛋类及蛋成品、未经巴氏消毒的牛奶及奶成品等许多食品都与沙门氏菌病有关。比年来，虹鳟、罗非鱼、大西洋鲑等鱼类和贝类乃至水体外貌均有沙门氏菌的检出。水产物也成了沙门氏菌紧张的感染源之一。食用被污染的食品 可导致肠胃肿胀、充血，引起腹泻。
中国是环球最大的水产大国之一，此中水产养殖产量占环球的非常大的比例。而水产加工也是水产发展的紧张财产，随着中国经济的日益增长，消耗者对水产物的需求也在日益增大，水产出口也占据非常多的比例，但是水产物的细菌污染对水产加工企业带来不小的丧失。随着人们生存程度的进步，对水产物质量的要求也越来越高，因此水产物的杀菌技能是水产加工企业的关键。但现在冷杀菌技能的应用另有许多范围条件，许多新技能操纵条件另有待进一步优化。水产杀菌，无残留，无污染，而且要保存水产的本来品格是最紧张的。
福作为进入了中国十年的消毒灭菌品牌，接纳比利时先辈技能，是现在唯一的真正无残留环保杀菌，保鲜，消毒产物。诺福现在已经服务凌驾数千家企业，尤其是在水产杀菌范畴有着相称丰富的履历。
水产物中由于总有水的存在，微生物超标，易腐烂，题目非常难以办理，而诺福将独有的杀菌与保鲜本领集于一身，接纳食品级别过氧化氢+银离子的特别灭菌方法杀死细菌的同时也能提供保鲜本领，这种独一无二的特性在水产行业有着突破性的意义。
诺福特点：
1杀毒灭菌本领强，作用结果长期，可彻底扫除沙门氏菌，大肠杆菌，副溶血性弧菌等200多种细菌，微生物滤过性病毒，霉菌孢子等，杀菌本领在环球各类消毒产物压倒一切。
2不产生任何残留，对人体完全无害，不改变水的气味味道，没有毒性可以和水产直接打仗，诺福反应完后只产生水和氧气，没有任何残留不产生2次污染。
3有用去除药物残留，对水产出口企业来说，无法制止药物残留，诺福可以完善办理，通过简朴的浸泡，能制止部门药物残留。
4应用简朴，诺福可以颠末简朴的稀释后，浸泡，喷洒，制作冰衣，诺福是最得当水产养殖加工的杀菌保鲜产物。
诺福在中国食品灭菌行业已经有十年的履历对各种食品企业的杀菌灭菌有相称丰富的积聚，别的，诺福的无腐蚀无毒性，无残留和抗药，能让水产企业轻松到达haccp要求，脱销环球。更多水产灭菌方案请搜刮润联高工。
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