衡阳市隆升海鲜引进自检​装备​严把食材安全关

商报消息（融媒体记者 谭邦亮 罗德耀）7月6日，衡阳市隆升海鲜水产商业公司引进的食品安全快速检测装备正式投入利用。自此，隆升海鲜将通过官检与自检两道关卡，严酷把住食材质量、安全关。

▲重装开业当天，购买海鲜的市民继续不停

随着生存程度的不停提拔，食品安全越来越得到社会方方面面的器重。蔬菜、水果、海鲜等产物的残留超标，时时候刻都在影响人们的饮食安全与身材康健。为确保供应的海鲜产物质量可靠，杜绝“孔雀石绿”等药物残留超标的产物进入市场、对外流畅，衡阳市隆升海鲜高价引进了一套食品安全快速检测装备，在全市率先设立了本身的水产物快检室。

据隆升海鲜负责人刘雁峰先容，引进这套装备，重要是用于市场内部检测，即对批发进来的货源和贩卖出去的海鲜产物随时举行检测，将检测效果定期向市场监视管理部分上报并对外公布，从而到达“官检”和“自检”相联合，双管齐下确保货源与配送、贩卖的食材安全关。另据快检室工作职员先容，检测项目包罗氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等常见的药物残留检测，最快的20分钟可出效果。

衡阳市隆升海鲜是衡阳地域最大的海鲜批发，配送，零售商之一。二十年来与衡阳市王一团体香江百货生鲜超市，衡阳市餐饮协会、饭店、等创建了恒久配送互助关系。承袭“薄利多销，做大海的搬运工”的企业宗旨，该店现已全面升级。除设立食品药品检测装备，接纳自检自销等安全步伐之外，该店还将启动“隆升海鲜菜谱号”公众号线上服务贩卖平台，为广大消耗者提供海鲜加工送货上门服务。