大闸蟹小龙虾两大联盟今日成立，从此明明白白消费不再难

上海是全国河蟹品牌的诞生地，据统计，河蟹年销售量达5万吨以上，小龙虾超过6万吨。2018年1月20日，大寒节气，上海宝山美丽豪酒店却暖意融融，中国渔业协会水产商贸分会大闸蟹营销品牌联盟和小龙虾营销联盟成立大会在此隆重召开。

河蟹、小龙虾是我国淡水养殖中深受广大消费者欢迎的两大水产品，河蟹年产量达81万吨，小龙虾年产量达85万吨，整个产业链年营业额超千亿元，从事经营活动人员超过百万人，是我国水产行业中举足轻重的产业，尤其在长三角主产区，是水产业中重要的支柱产业。

然而，随着河蟹产业的持续发展，行业中存在销售过程中缺乏诚信，冒产地、冒规格、冒品牌及短斤缺两、以次充好等不规范行为越来越严重，随着电商的发展，监管更加困难，消费者权益难以保证，行业发展不完善之处比较多，市场品牌引导缺乏权威组织和相关组织的专家团队对行业进行指导，鱼龙混杂现象严重。同样，小龙虾虽然销售红火，但什么样的小龙虾属于优质产品，它们都来自于什么样的养殖环境，不同品质的小龙虾差别在哪里？谁来帮助消费者明明白白消费，在不远的将来也是一个不可忽视的问题。

因此，从市场销售角度急需通过将一些讲诚信的品牌企业组织起来，一起倡导规范行业行为，通过专家、媒体等力量来影响整个行业，从优化供给侧角度去推动行业发展，避免产业无序竞争和盲目发展，必须有一个得到行业广泛认可的组织来研究市场发展现状，代表行业制定科学标准，引领广大从业者健康发展。

大闸蟹营销品牌联盟、小龙虾营销联盟就是围绕科学消费，团结了行业中的志同道合者，宗旨是为本行业可持续发展，并能代表行业利益和消费者权益应运而生。

20日上午，首先举行的是大闸蟹品牌联盟成立大会，由中国渔业协会水产商贸分会高级顾问杨维龙主持。

中国渔业协会水产商贸分会高级顾问杨维龙



“大闸蟹营销品牌联盟”是由上海锦海食品有限公司、苏州湖八鲜生态农业发展有限公司、安徽马鞍山绿野生态农业（集团）有限公司等30家大闸蟹品牌企业发起并倡议成立在中国渔业协会水产商贸分会（以下简称分会）旗帜下的专业组织，简称“全国大闸蟹营销品牌联盟”，其目的主要是：一、集聚全行业品牌建设力量，为行业内有共同志向的同仁提供一个相互学习和交流的平台。二、在行业内积极推进一种尊重劳动成果的良好氛围，鼓励蟹农通过辛勤劳动养出更多好蟹，以得到应有的市场回报。三、在全行业积极倡导诚信经营理念，引导从业人员规范市场销售行为，减少和逐步杜绝以假乱真、短斤缺两、以次充好等各种不正当竞争行为。四、适时对进入市场销售渠道的大闸蟹经营单位进行信誉和资质评定，给消费者提供可信和放心的购买平台。

联盟的宗旨：规范行业行为，推动品牌建设，建立诚信机制，协调会员间的关系，向政府反映会员的意见和要求，维护会员的合法权益；为会员提供技术标准、技术培训、咨询和信息服务；发展同各国（地区）同行业间的民间交流与合作；整合行业资源，提高大闸蟹贸易规范经营水平，提升大闸蟹消费安全质量；宣传普及大闸蟹消费知识；推动我国大闸蟹产业的健康、持续发展。

业务范围包括：
（一）贯彻执行国家有关的方针、政策、法律、法规；
（二）调查研究本行业的发展动态和相关问题，为渔业行政主管部门决策提供依据。充分发挥联盟的作用与优势，搭建行业与政府间的桥梁，反映会员诉求，维护会员合法权益；
（三）制定行业规范，规范执业行为，保护行业利益。协调会员或相关企业之间的关系，促进相互协作，共同发展；
（四）组织技术培训与研讨，提高行业人员素质；搭建行业内外的技术、经济交流合作平台，沟通生产与科研、教学、推广等部门的联系，促进合作和技术创新，引领行业发展方向，提高行业的经济效益和经营管理水平；
（五）积极参与水产品安全消费宣传，充分挖掘大闸蟹贸易行业价值，拓展大闸蟹经贸市场空间，培养大闸蟹市场品牌，提高行业的现代化水平；
（六）加强与外国（地区）同行业间的友好往来，发展互利合作；收集整理有关信息；组织会员开展相关交流、经贸活动；
（七）根据政府有关部门授权，收集和发布行业的经济动态及相关技术、信息，开展咨询服务，组织相关培训；对在日常营销过程中表现良好，并对品牌保护工作作出贡献者进行表彰；对行业中特别是联盟会员中有损行业健康发展的行为，除进行必要的内部批评和组织处理外，还将通过媒体等渠道向社会公布和曝光，以达到树立正气，鄙弃邪风的目的；
（八）举办为行业发展和会员服务的公益性活动，编印联盟刊物和微信公众号；
（九）承担联盟和政府有关主管部门交办的任务与项目；
（十）其他符合协会章程规定的工作。

中国渔业协会水产商贸分会执行会长、上海锦海食品有限公司董事长葛锦海当选为联盟第一届理事长，共有会员43家。为保证联盟的权威性和先进性，建立了由水科院东海水产研究所、上海海洋大学、华东师范大学、江苏省淡水水产研究所、合肥工业大学、淡水渔业研究中心组成的专家队伍。

成立大会上，由水产商贸分会薛从发会长等分别向当选理事、秘书长等颁发了证书。


最后，新当选的荣誉理事长、原苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙总结说：大闸蟹经过十几年的宣传，以阳澄湖为领头的一些优秀河蟹品牌已经获得了市场的认可，但是近几年出现了一些不是太好的趋势，赚钱相对前些年变得比较困难，稍有不慎便会亏本。如何重塑河蟹的新形象，我认为要从以下五个方面来进行。第一，产品的质量要好，一定要严把河蟹质量关；第二，销售河蟹时一定要讲诚信，份量要足，不要搞什么“软规格”；第三，售后服务一定要优，对顾客的合理要求要尽量满足；第四，出现问题要有人管，不要投诉无门，出现问题找不到人；第五，联盟要有地位、有影响力，重振河蟹雄风。

在此基础上，同期举行的还有小龙虾营销联盟成立大会，由中国渔业协会水产商贸分会副秘书长袁道亮主持。





大会选举通过了江苏泗洪枫祥农业发展股份有限公司董事长王明干为联盟理事长，联盟秘书长袁道亮对今后的工作提出了几点定位：调查走访小龙虾主要产区，同时让行业内了解联盟，相互扶持，一起走向市场；定期发布上海和重要产区小龙虾的市场价格，并请行业内专家进行价格预测，指导小龙虾销售，提高联盟在行业内的影响力；团结有创新意识的品牌企业打造行业内的优质品牌，联合批发市场的优质商户做大做强小龙虾批发市场；坚守质量安全底线，公平销售小龙虾，保护消费者的合法权益；提高经营水平，与超市进行对接；与兄弟省市相关组织共同交流，引入更多成员，提升联盟实力。

保护消费者权益，维护行业尊严，使之健康可持续发展，作为有创新品牌意识的行业内企业家的觉醒和联合十分有意义。在上海今天有一批品牌大闸蟹、小龙虾经营者发起，联合了全国具有共同理念的同行成立联盟。让我们期待他们的声音，为行业健康发展，为消费者负责，一起努力。2018年，是个全新的开始，品牌大闸蟹和小龙虾消费者明明白白消费有了行业权威声音的陪伴，大家可以放心大胆去享受真正的美味。



科学养鱼杂志社  宋迁红


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