荷兰合作银行：五年内全球鱼粉需求量增加50万吨

荷兰合作银行分析师Gorjan Nikolik预计，五年内全球鱼粉需求量还将增加50万吨，由全球养虾业和中国沿海养殖业共同驱动。
 

文：Louis Harkell
译：胡路怡


由于替代饲料生产商在开发新型蛋白和鱼粉替代品方面取得积极进展，传统鱼粉行业渐渐感到了压力。不过，就短期内鱼粉市场的前景表现，荷兰合作银行（Rabobank）分析师Gorjan Nikolik给予了积极的预判。

北大西洋海产品论坛（NASF）上，Nikolik分析五年内全球市场将产生额外50万吨鱼粉的需求量，而这笔需求是替代品生产商无法满足的。

全球将养虾业再创造20万吨鱼粉需求

据Nikolik的预测，其中的20万吨鱼粉需求将来自养虾业。“当前全球养虾业年产量约380万吨，然而养虾的利润主要集中在大规格南美白对虾（70尾/公斤）的产量中，小规格白虾基本没什么利润。”Nikolik说，“据正大卜蜂高级副总裁Robins McIntosh的说法，在泰国，一公斤小规格白虾的利润仅$0.001，大规格（25尾/kg）的利润高出36倍，达到$0.036/kg。”

“为了追求利润，很多人会去养大虾。但是请注意，越大的白虾，肉食性特征越明显，这将刺激鱼粉的需求。”他说，“未来五年，全球虾产量将再增加50万吨，这并非不切实际的预测。保守估计，仅养虾业而言，如果虾饲料配方不变，鱼粉需求量还会增加20万吨。”

非洲猪流感

另外，在中国爆发的非洲猪流感疫情将对全球动物蛋白市场格局产生重大影响。

“在中国，20%的鱼粉制成猪仔饲料。而非洲猪瘟仅仅在成年猪中传染，而不是猪仔。中国鱼粉的需求很可能不怎么受影响，未来如何发展值得关注。”Nikolik说。

“另一方面，中国猪肉产量将会下降，需求的空缺将由其他动物蛋白填补，海产品是其中之一。这对中国沿海的水产养殖业是个利好的消息，在遗传育种、饲料改良、养殖技术等领域，中国已取得了长足的进步。”

“特别是在亚洲国家，很多人在谈论‘高端’水产品的市场，中国沿海水产业为市场提供了更多优质的品种。”Nikolik说。

Nikolik估计，未来五年，中国沿海养殖产量还将增长25%。“这是保守的估计，基于这个速率，中国还将产生30万吨鱼粉的需求。”

两项相加，五年内全球鱼粉需求量还将增加50万吨。

鱼粉供给不会增多

2018年，全球鱼粉产量约500万吨，鱼粉的增产由秘鲁鱼捕捞业和美国鲱鱼捕捞业带动。Nikolik预计，2019年鱼粉产量或稍稍低于去年。

“从供给端看，2018年全球产量可谓十分理想，但未来5年不太可能再次逼近那个数量。”他说，“2018年，秘鲁鱼捕捞配额在两个季度内分别完成92%、98%。秘鲁政府人士告诉我，今年的配额不太可能超过550万吨。”

“所以，全球鱼粉的供给不会增加。”


全球鱼粉产量（来源：Rabobank）

“反观鱼粉替代品产量，2017年我们曾预测微生物替代品将实现量化生产，当时认为，2019年的产量可能达到2万吨之多。”Nikolik说，“但是，我们的预测出现了偏差，微生物公司的融资出现了问题，导致生产成本过于高昂。”

“微生物替代品的价格是鱼粉的3-4倍，未来三、四年，甚至五年内，替代品都不会影响到传统鱼粉板块。”他说，“鱼粉替代品可能更适用于其他市场，而非水产养殖业。”

中美贸易战

中美贸易战已持续了半年多，影响的不仅仅是中美两国的鱼粉贸易。为保护中国农民，中国政府采取了“激进措施”，降低猪饲料中的蛋白需求，降低大豆需求量，抑制价格上涨。Nikolik说。

“过去的三至四年间，鱼粉价格与大豆价格的相关性比更早期的那几年更加密切。二者的相关性反映出市场是否稳定。”他指出，“贸易战和猪流感对鱼粉市场造成了最深远影响。”


鱼粉和豆粕的价格走势（来源：Rabobank）

“鱼粉的前景长期看好，替代品增速低于预期，高端水产品对鱼粉需求量增大，这些有利因素为未来鱼粉板块创造良好的基础。”Nikolik说。