辽宁鞍山：西四肥美河蟹“爬”上餐桌

作者：张晓杰 

　　又到了河蟹肥美的时节！辽河水不仅培育出优质的西四水稻，更养肥了美味可口的西四河蟹。昨日，记者采访了我市海城西四镇水产部门和部分河蟹养殖户了解到，这些年，西四镇农民采用科学方法进行稻田养蟹，河蟹成为西四除了稻米以外的又一主导农产品。如今西四的稻田蟹已“横行”省内外，今年的价格更是翻番，在地头就被收购一空。

　　昨日，西四镇河蟹养殖大户张兴宇介绍，今年他家养殖了800亩的稻田河蟹，受夏天有一段异常高温天气的影响，河蟹减产约两成，但批发价格比去年高一倍，因此总体效益相当不错。“1两以下的小河蟹，批发价每500克17元，而去年才卖8元；1两到1两半的母河蟹批发价每500克27元，去年是14元……”谈起今年的河蟹价格，张兴宇高兴地说，除了3两公河蟹价格每500克的批发价比去年上涨10元外，其它规格河蟹的批发价比去年都要贵上一倍。而且今年的河蟹不愁卖，在田间地头就销售一空。西四镇水产部门负责人介绍，镇里稻田养蟹6000亩，鱼蟹混养4000亩，年产河蟹2000吨，品质可与盘锦河蟹媲美，目前已经销售到沈阳、大连、鞍山等省内各地，也远销到东北、华北、中南等其他地区。