螃蟹上市尾期“遇冷”，5元就能买到大螃蟹

卖螃蟹摊主：这么大螃蟹才5块钱一个，比去年还要便宜，去年像这样价钱都要卖8块。

卖螃蟹摊主：便宜了，这个螃蟹以前正卖的时候是6块，现在的话4块左右吧。

这个巷子不过百米长，却藏着十几家批发螃蟹的批发门店，坊间把这里叫做武汉“螃蟹一条街”。门店门口统一的红脚盆，已经标注了最新的螃蟹价格。

螃蟹摊主：大的母蟹2两左右的，我们以前差不多要卖到10块一只，现在基本上6、7块钱吧。像2两多一点的，我们以前零售价都是卖13块，现在基本上都是8、9块钱。还有3两左右的母蟹，是买的最多的，吃的话是最经济实惠型的，一般零售价15块，拿回家的话10块左右吧。

这条街之所以在坊间出名，就是因为螃蟹品种多，且价格随市场波动，以往老老少少都从四面八方赶到这里买螃蟹，可如今大多门店前，都没有顾客的影子。

螃蟹摊主：因为现在天气太冷了，大家都吃火锅去了，不愿意吃螃蟹。我们这条街到9月份，大概有13、14家都在卖螃蟹，到了11月份的时候，门店就慢慢关了。像现在大概还有6家开着门。旺季的时候一天可以卖两三千斤，淡季的时候一天差不多300到500斤。

除了市民的消费习惯随着季节变化发生了改变，还有一个原因导致了螃蟹价格下降。

螃蟹摊主：湖里面都结冰了，结冰就要捞起来，不捞起来怕它会冻死。现在的螃蟹就是清湖的价格，清湖的螃蟹价格不高。

眼下清湖上市的大闸蟹不仅有来自江夏梁子湖的，还有来自周边洪湖等地的，关键江苏等外省大闸蟹也流入了武汉市场。

螃蟹摊主：现在全国各地都在养螃蟹，比较多的就是湖北这边，还有江苏、安徽、新疆也在养。

摊主告诉我们，这些天进的螃蟹普遍较大，最小的有2、3两以上，最大的差不多有半斤。因大批量上市导致价格下降，便宜了近一半，所以现在也是吃蟹最划算的时候。

螃蟹摊主：现在的螃蟹跟以前都差不多，饱满度也挺好，质量没有任何差别。现在我们一般都是按只卖，所以年前的螃蟹价格是很低的，一般我们有价就卖。

如今到了吃螃蟹的尾期，要想把这些质量好的螃蟹卖出去，只能继续压价。
螃蟹摊主：降价处理，进货价8块钱，我们卖9块、10块，如果再卖不动，我们就8块钱保本卖。

虽说价格低，但是市场上的螃蟹基本是才上市的新鲜大闸蟹，黄多膏多，还是非常值得一尝的。如果大家想要尝尝大闸蟹，记得挑选蟹壳青、蟹腹白，蟹的尾部发红或发黄，并且翘起来的螃蟹，这样的螃蟹蟹黄才饱满哦！


记者：陈楚君

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