五月上旬日本市场日产活鳗销售形势严峻

作者 高虹

备受日鳗业人士期待的五一黄金周已经结束。作为夏土鳗鱼日前消费市场行情的试金石，今年黄金周日产鳗鱼的销售情况令不少业内人士失望不已。也许是昂贵的鳗价令普通消费者望而却步，黄金周后日产活鳗主产地批发商手里依旧有不少库存。相关人士表示：“由于活鳗尺寸较大，卖不出去只好延期出池，然而越是推迟出池时间，活鳗尺寸就更大更卖不出去。面对这个恶性循环，我们真的束手无策。”

在4月下旬东京召开的紧急鳗讯交流会上，日鳗连白石会长曾呼吁日鳗业界加强大尺寸活鳗的推广使用，但目前看来，实际推广效果并不乐观。市面上2.5P、3P的大尺寸活鳗流通水平依然较低。由于日产活鳗成本高昂，不少蒲烧店转而选择价廉物美的进口中国产活鳗，烤鳗加工商也暂停收购保持观望态度。

面对严峻的销售形势，目前看来，之前坊间风传的“日产鳗价格将继续上涨”的可能性似乎不大。受本季鳗苗大歉收影响，夏土鳗鱼日前，不仅日产新鳗出池量将不足，日产鳗的销售前景亦是未知数。


更多水产养殖、养殖技术及行业新闻请持续关注【中国水产养殖技术行业门户网站 - 搜鱼网】!
搜鱼网是权威的中国水产养殖技术行业门户网站,提供水产养殖,对虾养殖,水产饲料,罗非鱼养殖,水产新闻,水产行情,水产论坛等信息,已成为水产企业首选的网上宣传交易平台.搜渔网将继续引领中国水产养殖产业发展新趋势,努力打造全球领先的华人水产综合服务机构，汇聚水产养殖精英共同做大做好水产网站,服务更多的水产养殖户和水产行业人士.